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Fès est l’une des villes les plus fascinantes du Maroc. Ancienne capitale impériale, elle est surtout connue pour sa médina classée au patrimoine mondial, ses ruelles étroites, ses médersas, ses souks et ses célèbres tanneries.
Le choix du quartier influence fortement l’expérience du séjour. Fès el-Bali permet de dormir au cœur de la médina historique, Fès el-Jdid offre un compromis intéressant entre patrimoine et accessibilité, tandis que la Ville Nouvelle convient mieux aux voyageurs qui recherchent hôtels modernes, restaurants et déplacements simples.
🧭 Où dormir à Fès en bref ?
| Quartier | Idéal pour | Ambiance | Budget |
|---|---|---|---|
| Fès el-Bali | Premier séjour, riads, patrimoine | Historique et animée | € à €€€€ |
| Fès el-Jdid | Patrimoine, proximité médina | Traditionnelle | €€ à €€€ |
| Ville Nouvelle | Confort, restaurants, voiture | Moderne | €€ à €€€ |
| Batha | Bon compromis, accès médina | Centrale et agréable | €€ à €€€ |
| Route d’Imouzzer / sud de Fès | Hôtels modernes, calme | Résidentielle | €€ à €€€€ |
🗺️ Carte des meilleurs quartiers où dormir à Fès
Carte de Fès présentant les principaux quartiers où séjourner : Fès el-Bali, Batha, Fès el-Jdid, Ville Nouvelle et secteur de la route d’Imouzzer, avec Bab Boujloud, les tanneries Chouara, le Palais Royal, la gare et l’aéroport Fès-Saïss.🕌 Fès el-Bali : le meilleur choix pour découvrir la médina
Fès el-Bali constitue le cœur historique de la ville.
Cette immense médina abrite plusieurs milliers de ruelles, souks, mosquées, médersas et maisons traditionnelles. C’est ici que l’on trouve notamment les tanneries Chouara, la médersa Bou Inania et l’université Al Quaraouiyine.
Dormir dans un riad permet de profiter pleinement de l’atmosphère de Fès, mais il faut garder à l’esprit que de nombreuses rues sont uniquement piétonnes.
🏨 Les meilleurs hôtels et riads à Fès el-Bali
Riad Fès – Relais & Châteaux ★★★★★ — €€€€
Riad prestigieux au cœur de la médina, avec architecture traditionnelle, piscine et terrasse panoramique.
Palais Amani ★★★★★ — €€€€
Établissement haut de gamme installé dans une demeure historique restaurée près de la médina.
Riad Laaroussa ★★★★★ — €€€€
Riad élégant avec jardin intérieur, hammam et terrasse offrant une belle vue sur les toits de Fès.
Dar Seffarine — €€€
Maison traditionnelle très appréciée pour son architecture et son ambiance authentique.
🏰 Fès el-Jdid : patrimoine et proximité du Palais Royal
Fès el-Jdid se trouve entre la médina ancienne et la Ville Nouvelle.
Le quartier regroupe notamment le Palais Royal, le quartier juif du Mellah et plusieurs portes historiques.
Il permet de rester proche des principales attractions tout en bénéficiant d’un accès plus simple qu’au cœur de Fès el-Bali.
🏨 Notre sélection d’hôtels autour de Fès el-Jdid
Palais Faraj Suites & Spa ★★★★★ — €€€€
Adresse haut de gamme offrant une vue remarquable sur la médina.
Les Mérinides ★★★★★ — €€€
Hôtel installé sur les hauteurs, apprécié pour son panorama sur Fès.
Riad Dar Al Andalous ★★★★ — €€€
Riad traditionnel bien situé pour rejoindre la médina et les quartiers historiques.
🚪 Batha : bon compromis entre médina et accessibilité
Le secteur de Batha se situe près de Bab Boujloud, l’une des principales portes d’entrée de la médina.
C’est l’un des meilleurs compromis pour les voyageurs qui veulent être proches des souks tout en conservant un accès relativement simple en taxi.
Le secteur compte également plusieurs cafés, restaurants et riads.
🏨 Quelques bonnes adresses près de Batha
Riad Braya ★★★★★ — €€€
Riad élégant situé près du quartier Batha et de l’entrée de la médina.
Hôtel Batha ★★★ — €€
Adresse pratique face à une des entrées de la médina.
Riad Ibn Battouta ★★★★ — €€
Établissement traditionnel bien situé entre les principaux accès à la médina.
🏙️ Ville Nouvelle : où dormir dans le Fès moderne
La Ville Nouvelle offre une expérience très différente de la médina.
On y trouve de larges avenues, restaurants, cafés, commerces et hôtels modernes. C’est également le secteur le plus pratique pour les voyageurs en voiture.
La gare de Fès se trouve dans cette partie de la ville.
🏨 Les meilleurs hôtels dans la Ville Nouvelle
Fès Marriott Hotel Jnan Palace ★★★★★ — €€€€
Grand hôtel avec jardins et piscine situé dans la partie moderne de Fès.
Barceló Fès Medina ★★★★ — €€€
Hôtel contemporain situé près des principaux axes de la Ville Nouvelle.
Royal Mirage Fès Hotel ★★★★ — €€€
Établissement confortable avec piscine et accès facile aux restaurants et commerces.
🌴 Route d’Imouzzer : pour un séjour plus calme
Le secteur sud de Fès, autour de la route d’Imouzzer, rassemble plusieurs hôtels récents, résidences et établissements disposant de jardins et piscines.
Cette zone convient davantage aux voyageurs disposant d’une voiture ou recherchant un environnement calme.
Elle est également bien placée pour rejoindre l’aéroport Fès-Saïss.
🏨 Suggestions d’hôtels dans le sud de Fès
Hotel Sahrai ★★★★★ — €€€€
Hôtel design avec piscine à débordement et vue panoramique sur la ville.
Michlifen Resort & Golf – alentours d’Ifrane
Une option davantage adaptée à un séjour combinant Fès et Moyen Atlas.
🎯 Quel quartier choisir à Fès ?
Premier séjour : Fès el-Bali
Riads et ambiance traditionnelle : Fès el-Bali
Accès facile à la médina : Batha
Hôtels modernes : Ville Nouvelle
Voyage en voiture : Ville Nouvelle
Patrimoine : Fès el-Bali ou Fès el-Jdid
Séjour romantique : Riad dans Fès el-Bali
Calme et piscine : secteur sud / route d’Imouzzer
📍 Que voir à Fès ?
🚪 Bab Boujloud
Cette célèbre porte monumentale constitue l’une des principales entrées de Fès el-Bali.
🕌 Médersa Bou Inania
L’un des monuments religieux et architecturaux les plus remarquables de la médina.
🧴 Tanneries Chouara
Les bassins colorés des tanneries font partie des images les plus emblématiques de Fès.
🕌 Université Al Quaraouiyine
Fondée au IXe siècle, elle constitue l’un des principaux monuments historiques de la ville.
🏰 Palais Royal
Le palais n’est pas ouvert au public, mais ses grandes portes constituent un arrêt incontournable.
✡️ Mellah
L’ancien quartier juif de Fès permet de découvrir une autre facette de l’histoire de la ville.
⛰️ Tombeaux des Mérinides
Situés sur les hauteurs, ils offrent l’un des meilleurs panoramas sur la médina.
🚕 Se déplacer à Fès
🚶 À pied
Fès el-Bali se visite presque exclusivement à pied.
Les ruelles sont souvent étroites et labyrinthiques. Il est utile de repérer les principales portes et axes avant de s’aventurer dans la médina.
🚕 Taxi
Les petits taxis permettent de circuler facilement entre la médina, la Ville Nouvelle et Fès el-Jdid.
🚗 Voiture
Une voiture est peu utile dans la médina mais devient intéressante pour visiter les environs de Fès.
✈️ Aéroport Fès-Saïss
L’aéroport Fès-Saïss se trouve au sud de la ville.
Le trajet jusqu’à la médina ou à la Ville Nouvelle peut être effectué en taxi, transfert privé ou voiture de location.
🚆 Fès en train
La gare de Fès est située dans la Ville Nouvelle.
Des trains permettent notamment de rejoindre :
- Rabat
- Casablanca
- Meknès
- Tanger
- Marrakech
🏛️ Excursions depuis Fès
🏰 Meknès
Meknès se situe relativement près de Fès et constitue l’une des quatre villes impériales du Maroc.
🏺 Volubilis
Le site archéologique romain de Volubilis est l’une des excursions les plus intéressantes au départ de Fès.
🕌 Moulay Idriss Zerhoun
Petite ville historique située près de Volubilis.
🌲 Ifrane
Station de montagne du Moyen Atlas connue pour son architecture particulière et son climat plus frais.
🐒 Azrou
La région d’Azrou est connue pour ses forêts de cèdres et ses paysages du Moyen Atlas.
📅 Quand partir à Fès ?
Le printemps et l’automne constituent les périodes les plus agréables pour visiter Fès.
En été, les températures peuvent devenir très élevées dans la médina.
L’hiver est plus frais, particulièrement le matin et le soir, mais reste intéressant pour les visites culturelles.
🔗 Sites internet utiles
Office National Marocain du Tourisme
Informations touristiques sur Fès et le Maroc : https://www.visitmorocco.com
ONCF
Horaires et billets de train : https://www.oncf-voyages.ma
Aéroports du Maroc
Informations sur l’aéroport Fès-Saïss : https://www.onda.ma
❓ FAQ – Où dormir à Fès ?
Quel est le meilleur quartier pour dormir à Fès ?
Pour un premier séjour, Fès el-Bali est le choix le plus immersif grâce à sa proximité avec les principaux monuments et souks.
Où dormir à Fès pour être près de la médina ?
Fès el-Bali et Batha sont les secteurs les plus pratiques pour accéder rapidement à la médina.
Où dormir à Fès avec une voiture ?
La Ville Nouvelle est généralement plus adaptée grâce à des rues plus larges, des hôtels modernes et davantage de possibilités de stationnement.
Faut-il dormir dans un riad à Fès ?
Ce n’est pas obligatoire, mais séjourner dans un riad permet de vivre une expérience beaucoup plus typique de la médina.
Combien de jours prévoir à Fès ?
Deux à trois jours permettent de découvrir les principaux monuments et quartiers. Une journée supplémentaire est utile pour visiter Meknès, Volubilis ou le Moyen Atlas.