📍 Kurhausstrasse 65, 8032 Zurich, Suisse
📞 +41 44 456 60 00
🔗 Tarifs & Réservation
The Dolder Grand est un hôtel 5 étoiles situé sur les hauteurs du Zürichberg, dans un environnement boisé dominant Zurich, le lac et les Alpes suisses. Ouvert en 1899, cet établissement historique associe l’architecture d’un grand hôtel de la Belle Époque à deux ailes contemporaines imaginées par le cabinet Foster + Partners.
L’hôtel compte 175 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et les ailes modernes. Il comprend également un spa de 4 000 m², plusieurs restaurants gastronomiques, des bars, des espaces événementiels et une importante collection d’art contemporain.
🛏️ Chambres et suites
Les chambres et suites disposent d’une literie king-size, d’une connexion Internet, d’une télévision Bang & Olufsen, d’un minibar, d’une machine à café Nespresso, d’un bureau et d’un coffre-fort.
Les salles de bains comprennent une baignoire et une douche à l’italienne séparée. Selon la catégorie choisie, les hébergements peuvent également posséder un balcon, une cheminée, un sauna, une kitchenette ou une terrasse panoramique.
🌇 Chambre Double Deluxe
La Chambre Double Deluxe présente une superficie comprise entre 35 et 46 m².
Orientée vers le sud, elle possède un balcon offrant une vue sur Zurich, le lac ou les Alpes. Elle comprend un lit king-size de 180 cm, un bureau ainsi qu’une salle de bains avec baignoire et douche à l’italienne séparée.
Six chambres historiques protégées ont été restaurées dans leur état d’origine au sein du bâtiment principal.
🌲 Chambre Double Supérieure
La Chambre Double Supérieure mesure entre 34 et 46 m².
Elle comprend un lit king-size, un bureau et une salle de bains avec baignoire et douche séparée. Les chambres situées dans les ailes modernes disposent d’un balcon, tandis que celles du bâtiment historique n’en possèdent pas.
Cette catégorie donne principalement sur la forêt du Zürichberg et les espaces naturels entourant l’hôtel.
✨ Junior Suite Supérieure
La Junior Suite Supérieure présente une superficie comprise entre 53 et 63 m².
Elle comprend un lit king-size, un vaste coin salon avec canapé et une salle de bains équipée d’une baignoire à remous. Les hébergements situés dans les ailes contemporaines possèdent également un balcon.
🌊 Junior Suite Deluxe
La Junior Suite Deluxe mesure entre 54 et 63 m².
Elle dispose d’un lit king-size, d’un espace salon avec canapé, d’un bureau et d’un balcon donnant sur le lac. Sa salle de bains comprend une baignoire à remous et une douche séparée.
🏔️ Junior Suite Grand
La Junior Suite Grand offre une superficie comprise entre 54 et 64 m².
Elle comprend un lit king-size de 200 cm, un vaste coin salon avec canapé, un bureau et un balcon. Elle bénéficie d’une vue panoramique sur la ville de Zurich, le lac et les montagnes suisses.
La salle de bains est équipée d’une baignoire à remous et d’une douche à l’italienne séparée. Certaines Junior Suites Grand sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
🛋️ Suite Supérieure
La Suite Supérieure mesure entre 83 et 156 m², selon sa configuration et l’ajout éventuel de chambres communicantes.
Elle comprend une chambre et un salon séparés, chacun équipé d’une cheminée. Elle possède également un balcon avec vue partielle sur le lac et la forêt, une kitchenette, un sauna et une salle de bains avec baignoire à remous.
Un service de majordome est associé à cette catégorie.
👑 Suite Deluxe
La Suite Deluxe présente une superficie comprise entre 100 et 220 m².
Située dans le bâtiment historique, elle comprend un salon spacieux, une chambre, une kitchenette et un balcon ou une fenêtre en saillie donnant sur le lac de Zurich et les montagnes.
La suite dispose d’un lit king-size de 200 cm, d’une baignoire à remous et d’un service de majordome. Elle peut être reliée à trois chambres supplémentaires selon la configuration retenue.
💎 Suite Grand
La Suite Grand offre une superficie comprise entre 104 et 166 m².
Elle comprend un salon et une chambre séparés, chacun possédant une cheminée. Une bibliothèque, un balcon et une terrasse de toit de 16 m² complètent ses espaces.
La salle de bains dispose d’une baignoire à remous et d’un sauna intégré. Les Suites Grand bénéficient également d’un service de majordome et peuvent être reliées à deux chambres supplémentaires.
⛳ Golf Suite
Installée au sommet de l’aile Golf, la Golf Suite possède une terrasse entourant l’hébergement et offrant une vue panoramique à 270 degrés.
Le salon et la chambre donnent directement accès à cette terrasse. Un service de majordome complète les prestations de la suite.
🧖 Dolder Grand Spa
Le Dolder Grand Spa s’étend sur 4 000 m² et rassemble des installations consacrées au bien-être, aux soins et à la remise en forme.
L’espace aquatique comprend une piscine intérieure de 25 mètres, des bains à remous, un sanarium, un bain de vapeur, un espace de neige et une terrasse extérieure. Le spa possède également des espaces distincts pour les femmes et les hommes, chacun équipé d’un sauna, d’un bain de vapeur, d’un bassin aromatique, d’un bassin froid et d’un solarium.
Des cabines de soins, un espace de méditation, une salle de sport, un café et une boutique complètent les installations. L’accès habituel au spa est réservé aux personnes âgées d’au moins 12 ans.
🍽️ Restaurants
The Dolder Grand propose plusieurs expériences culinaires, allant de la haute gastronomie à la cuisine régionale, japonaise, végétale et orientale.
⭐ The Restaurant
The Restaurant propose une cuisine gastronomique contemporaine élaborée par le chef Heiko Nieder.
Le restaurant possède deux étoiles au guide Michelin et 19 points au GaultMillau. Sa cuisine se distingue par des associations de saveurs créatives et des menus proposés au déjeuner ou au dîner.
🍴 Saltz Restaurant
Le Saltz Restaurant sert une cuisine internationale faisant largement appel aux produits régionaux et aux spécialités suisses.
Décoré par l’artiste Rolf Sachs, il accueille les clients pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le brunch du week-end. Sa terrasse panoramique est ouverte lorsque les conditions météorologiques le permettent.
🍣 MIKURIYA
MIKURIYA est un restaurant japonais organisé autour d’une expérience de type omakase.
Le chef prépare les différents services devant les convives, dans un espace intimiste consacré aux techniques et aux produits de la gastronomie japonaise.
🌿 Blooms
Blooms est un restaurant saisonnier installé dans le jardin de l’établissement.
Sa carte végétarienne et végétalienne met en valeur les légumes, les herbes aromatiques, les fruits et les produits cultivés à proximité de l’hôtel.
🧆 Cuisine orientale ASLY
L’offre ASLY propose différentes spécialités du Moyen-Orient, notamment des mezzés froids ou chauds, des grillades et des recettes inspirées de la cuisine libanaise.
Ces plats sont notamment servis au Saltz Restaurant, au Canvas Bar & Lounge et par le service en chambre.
☕ Petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est servi au Saltz Restaurant.
Il comprend différentes préparations chaudes et froides, des pains, des viennoiseries, des fruits, des boissons et des plats préparés à la demande. Son inclusion dépend de la formule d’hébergement réservée.
🍸 Canvas Bar & Lounge
Le Canvas Bar & Lounge associe les éléments historiques du bâtiment à une décoration contemporaine et à plusieurs œuvres d’art.
Il propose des boissons chaudes, des pâtisseries, des collations, des cocktails classiques et des créations originales de l’établissement. Des animations musicales peuvent être organisées en soirée.
🎨 Collection d’art
The Dolder Grand présente plus de 100 œuvres d’art réparties dans les chambres, les restaurants, les couloirs, les jardins et les espaces communs.
La collection comprend notamment des créations de Salvador Dalí, Fernando Botero, Niki de Saint Phalle, Jean Tinguely et Takashi Murakami. Un parcours accompagné de codes QR permet de découvrir les œuvres et leurs artistes.
🏋️ Sports et remise en forme
Le complexe dispose d’équipements de remise en forme intégrés au spa.
Les installations sportives disponibles dans le domaine du Dolder comprennent également des courts de tennis, un parcours de golf de neuf trous, un practice et un parcours de minigolf. Certaines infrastructures sont exploitées séparément de l’hôtel.
💼 Réunions et événements
The Dolder Grand possède plusieurs salles et espaces destinés aux réunions professionnelles, aux conférences, aux mariages, aux banquets et aux réceptions privées.
Les salons historiques, les terrasses et les espaces contemporains peuvent être aménagés selon la nature et la taille de l’événement. Des prestations de restauration, des équipements audiovisuels et un accompagnement organisationnel sont proposés.
🛎️ Services et équipements
The Dolder Grand propose notamment :
- une réception et un service de conciergerie ;
- une connexion Internet ;
- un service en chambre ;
- un service de majordome dans certaines suites ;
- plusieurs restaurants et bars ;
- un spa de 4 000 m² ;
- une piscine intérieure de 25 mètres ;
- une salle de sport ;
- des services de soins et de beauté ;
- une collection d’art ;
- des salles de réunion et de réception ;
- un service de blanchisserie ;
- un parking et un service de voiturier ;
- des bornes de recharge pour véhicules électriques ;
- un service de transfert sur réservation.
📍 Situation du Dolder Grand
The Dolder Grand se trouve sur l’Adlisberg, dans la partie supérieure du Zürichberg. Son environnement boisé offre une vue panoramique sur la ville, le lac de Zurich et les Alpes.
Le centre-ville est accessible par la route, grâce aux transports organisés par l’établissement ou par le chemin de fer à crémaillère Dolderbahn. Cette situation permet de séjourner dans un environnement naturel tout en restant à proximité du centre historique et des principaux quartiers de Zurich.
