📍 Hospicio 35, 37700 San Miguel de Allende, Mexique
Le Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel est un établissement de luxe niché au cœur du centre historique de San Miguel de Allende, au Mexique. Composé de plusieurs demeures coloniales restaurées, cet hôtel offre une expérience unique alliant charme historique et confort moderne.
🏛️ Architecture et Hébergement
L’hôtel se compose de six maisons coloniales datant des XVIIe et XVIIIe siècles, chacune ayant été soigneusement restaurée pour préserver son authenticité. Les 37 chambres et suites sont réparties dans ces bâtiments, offrant des caractéristiques uniques telles que :
- Des plafonds avec poutres apparentes
- Des cheminées fonctionnelles
- Des salles de bains ornées de carreaux mexicains peints à la main
- Des meubles en bois sculpté et des tissus brodés
Certaines suites disposent également de terrasses privées avec vue sur la ville ou de petites piscines privées.
🍽️ Restauration
Le Casa de Sierra Nevada propose plusieurs options culinaires :
- Restaurante Del Parque : offrant une cuisine mexicaine traditionnelle dans un cadre paisible avec un jardin intérieur.
- Andanza : servant des plats internationaux dans une ambiance élégante.
- Blue Bar : idéal pour déguster des cocktails artisanaux dans une atmosphère détendue.
De plus, l’hôtel abrite l’école de cuisine Sazón, où les clients peuvent participer à des cours pour apprendre les secrets de la cuisine mexicaine.
💆 Bien-être et Activités
Le Laja Spa de l’hôtel propose une gamme de soins inspirés des traditions locales, notamment :
- Des massages relaxants
- Des soins du visage et du corps
- Un Temazcal, sauna traditionnel mexicain en plein air
Les clients peuvent également profiter de la piscine extérieure située dans les jardins luxuriants de l’hôtel.
📍 Localisation
Situé à l’adresse suivante :
Hospicio 35, San Miguel de Allende, Guanajuato, Mexique
L’hôtel bénéficie d’un emplacement privilégié, à quelques pas des principales attractions de la ville, telles que :
- La Parroquia de San Miguel Arcángel
- Le Jardin Principal
- Le marché artisanal local
🌟 Avis des Clients
Les voyageurs apprécient particulièrement :
- Le service attentionné et personnalisé
- Le charme et l’authenticité des bâtiments historiques
- La qualité de la cuisine proposée
- La tranquillité et la beauté des jardins
