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Fès est l’une des villes les plus fascinantes du Maroc: une médina labyrinthique (Fès el-Bali), des riads cachés derrière des portes discrètes, des médersas somptueuses et une ville nouvelle (Ville Nouvelle) plus simple pour les déplacements. La meilleure stratégie est claire: dormir dans la médina si tu veux vivre l’ambiance à fond. Dormir en Ville Nouvelle si tu veux plus d’accès voiture, des trajets taxi faciles et une logistique plus “simple”.
🛏️ Où dormir à Fès, Maroc ?
⭐ Meilleurs hôtels à Fès :
- Riad Fès – Relais & Châteaux — 5 Derb Ben Slimane, Fès el-Bali, Fès, Maroc
- Palais Faraj Suites & Spa — Bab Ziat, Fès, Maroc
- Hotel Sahrai — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
- Fès Marriott Hotel Jnan Palace — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
🏙️ Hôtels centre-ville Fès :
- Hotel Sahrai — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
- Fès Marriott Hotel Jnan Palace — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
- Barceló Fès Medina — 53 Avenue Hassan II, Fès, Maroc
- Royal Mirage Fès Hotel — Avenue des FAR, Fès, Maroc
🚉 Hôtels près des gares Fès :
(Gare principale: Gare de Fès (ONCF).)
- Barceló Fès Medina — 53 Avenue Hassan II, Fès, Maroc
- Royal Mirage Fès Hotel — Avenue des FAR, Fès, Maroc
- Fès Marriott Hotel Jnan Palace — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
✈️ Hôtels à l’aéroport Fès :
(Aéroport: Fès–Saïss (FEZ). Peu d’hôtels “collés” au terminal: le plus pratique est souvent Ville Nouvelle + taxi direct.)
- Barceló Fès Medina — 53 Avenue Hassan II, Fès, Maroc
- Hotel Sahrai — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
- Fès Marriott Hotel Jnan Palace — Avenue Ahmed Chaouki, Fès, Maroc
🌟 Autres hôtels bien notés :
- Riad Laaroussa — 3 Derb Bechara, Fès el-Bali, Fès, Maroc
- Dar Seffarine — 14 Derb Seffarine, Fès el-Bali, Fès, Maroc
- Riad Yamcha — 2 Derb El Miter, Fès el-Bali, Fès, Maroc
- Les Merinides — Borj Nord, Fès, Maroc
💸 Bons plans hébergements :
- Dar Hafsa — 4 Derb Hammam, Fès el-Bali, Fès, Maroc
- Riad Ibn Battouta — 9 Derb El Katib, Fès el-Bali, Fès, Maroc
- Hôtels et appart-hôtels autour d’Avenue Hassan II — Avenue Hassan II, Fès, Maroc
📸 Idées tourisme à Fès
🗺️ Les quartiers & zones à connaître
- Fès el-Bali (Médina) — le “cœur” historique, ruelles, souks, monuments, riads.
- Fès el-Jdid — palais et Mellah, transition entre médina et axes modernes.
- Ville Nouvelle (centre moderne) — avenues, restaurants, cafés, accès taxi facile.
- Borj Nord / hauteurs — points de vue sur la médina, parfait en fin d’après-midi.
- Route d’Ifrane / Saïss — accès aéroport et sorties nature, plus simple en voiture.
👀 À voir
- Bab Boujloud — la porte iconique, parfait point de départ.
- Médersa Bou Inania — architecture spectaculaire, incontournable.
- Al Quaraouiyine (extérieur et environs) — repère historique majeur (visites intérieures selon règles/accès).
- Tanneries (Chouara) — vue panoramique depuis des terrasses dédiées.
- Mellah (Fès el-Jdid) — ambiance différente, ruelles et histoire.
- Borj Nord — panorama sur l’ensemble de la médina.
🎯 À faire
🎭 Spectacles/théâtres
- Soirées culturelles en médina — musique et événements selon saison (repérage via riads et centres culturels).
- Festivals — certaines périodes sont très animées, à caler si tu veux une ville “en fête”.
🎬 Cinémas
- Séances en Ville Nouvelle — option simple pour une soirée tranquille après une journée de marche.
🎶 Concerts & musique live
- Riads et lounges — sets acoustiques et soirées thématiques selon les adresses.
- Cafés culturels — parfois des concerts intimistes, annonces tardives.
🌙 Sorties nocturnes
- Dîner en médina — ambiance unique, mais repère bien ton chemin retour.
- Ville Nouvelle — plus simple pour sortir “sans logistique”.
🎡 Parcs & attractions
- Flânerie souks — fixe une mini-liste (cuir, céramique, tissus) pour éviter de t’éparpiller.
- Atelier artisanal — céramique, zellige, cuivre (souvent en demi-journée).
🐴 Nature/animaliers
- Balade vers les hauteurs — points de vue et air plus frais.
- Escapade hors ville — selon ton planning, Fès est une bonne base pour rayonner.
🧩 Activités pour ne pas s’ennuyer
- Cours de cuisine fassie — excellent “plan” si tu veux une expérience concrète.
- Hammam & spa — parfait pour récupérer (marche + escaliers + pavés).
- Itinéraire 1 journée — Bab Boujloud → médersa → souks → tanneries → coucher de soleil à Borj Nord.
👨👩👧 Idées sorties famille
- Circuit court en médina — 2–3 spots, puis pause (évite la “journée marathon”).
- Point de vue + pâtisseries — Borj Nord en fin d’après-midi, retour tôt.
🧭 Escapades
- Meknès — belle journée “ville impériale” sans trop de route.
- Volubilis — ruines romaines, très photogénique (à combiner avec Meknès).
- Ifrane — air plus frais et ambiance différente, surtout en période chaude.
🚌 Transports sur place
- À pied — indispensable dans la médina, mais ça monte et ça descend. Chaussures stables.
- Petits taxis — très utiles en Ville Nouvelle et pour relier médina ↔ centre moderne.
- Grand taxis / voiture avec chauffeur — le plus simple pour aéroport et escapades (Volubilis, Ifrane).
- Conseil net — dans la médina, garde un point repère (Bab Boujloud, une place, ton riad) et évite de “t’éloigner au hasard” en fin de journée.
🧭 Comment y aller ?
✈️ Aéroports
- Aéroport Fès–Saïss (FEZ) — transferts en taxi ou voiture avec chauffeur vers médina/Ville Nouvelle.
🚆 Gares & liaisons terrestres
- Gare de Fès (ONCF) — liaisons pratiques vers Rabat, Casablanca, Tanger, Marrakech (selon trains).
- Cars longue distance — utile pour certaines destinations non optimales en train (horaires variables).
🛣️ Route
- Depuis Rabat/Casablanca — autoroute puis arrivée urbaine, temps variable.
- Depuis Meknès — trajet facile, souvent combiné en itinéraire.
- Vers Volubilis/Ifrane — route simple, départ tôt recommandé.
🔗 Sites internet utiles
- https://www.onda.ma/ — Aéroports du Maroc (infos officielles, dont Fès–Saïss).
- https://www.oncf-voyages.ma/ — Trains au Maroc (horaires, billets, Gare de Fès).
- https://www.ctm.ma/ — Cars CTM (réseau national, horaires).
- https://www.supratours.ma/ — Cars Supratours (liaisons et horaires).
- https://visitmorocco.com/ — Idées de visites et repères touristiques au Maroc.
❓ FAQ
- 1) Quel quartier choisir pour loger à Fès pour vivre l’ambiance historique ?
Fès el-Bali (la médina) est le meilleur choix si tu veux être au plus près des souks, des monuments et des riads. - 2) Quel quartier choisir pour loger à Fès si je veux une logistique simple en taxi ?
La Ville Nouvelle est la plus pratique: avenues claires, accès voiture facile, trajets taxis simples. - 3) Quels sont les incontournables à voir à Fès en une journée ?
Bab Boujloud, une médersa (Bou Inania), souks, tanneries, puis un coucher de soleil depuis Borj Nord. - 4) Comment éviter de se perdre dans la médina de Fès ?
Garde un point repère fixe (Bab Boujloud ou ton riad), enregistre un itinéraire, et fais des boucles courtes plutôt que des traversées au hasard. - 5) Quelle est la meilleure heure pour visiter les souks de Fès ?
Le matin, quand il fait plus frais et que la circulation piétonne est plus fluide. - 6) Les tanneries de Fès valent-elles le détour ?
Oui, surtout pour la vue depuis des terrasses dédiées. La visite se fait mieux en journée, quand la lumière est bonne. - 7) Quel est l’aéroport de Fès et son code IATA ?
L’aéroport est Fès–Saïss, code FEZ. - 8) Peut-on visiter Fès sans voiture ?
Oui. La médina se fait à pied, et les taxis suffisent pour la Ville Nouvelle. Pour les escapades, une voiture avec chauffeur est plus simple. - 9) Quelle escapade facile faire depuis Fès ?
Meknès et Volubilis sont les sorties les plus classiques et les plus simples à organiser. - 10) Combien de jours prévoir pour Fès sans courir ?
Deux jours permettent de bien faire la médina et les points de vue. Trois jours sont plus confortables si tu ajoutes une escapade.
