Des lagons calcaires de Palawan aux rizières en terrasses de la Cordillère, des plages de Boracay aux vagues de Siargao, les Philippines rassemblent 7 000+ îles de culture hispano‑asiatique et d’hospitalité chaleureuse. Ce guide réunit l’essentiel pour construire un itinéraire fluide et réaliste.
⚠️ Avertissement pratique Les conditions météo (typhons), certaines réglementations (environnement, plongée, drones) et procédures frontières/formulaires évoluent. Vérifiez les sources officielles récentes avant de réserver (vols, ferries, parcs marins).
🪪 Carte d’identité rapide
| Élément | Infos clés |
|---|---|
| Nom officiel | République des Philippines (Republika ng Pilipinas) |
| Capitale | Manille (siège de gouvernement en Metro Manila) |
| Villes majeures | Quezon City, Manille, Davao City, Caloocan, Cebu City, Zamboanga City, Taguig, Antipolo, Pasig, Cagayan de Oro |
| Langues | Filipino/Tagalog & anglais (officielles) ; Cebuano, Ilocano, etc. très présents |
| Monnaie | Peso philippin (PHP) |
| Indicatif téléphonique | +63 |
| Fuseau horaire | UTC+8 |
| Prises & tension | Types A/B (parfois C) · 230V · 60Hz |
| Conduite | À droite |
| Numéro d’urgence | 911 (national) |
| Meilleure période | Déc.–mai (saison sèche); juin–oct. plus humide/typhons; Amihan/Habagat selon régions |
| Visa tourisme | Selon nationalité : exemption courte durée ou eVisa/extension; passeport souvent exigé 6 mois |
| Aéroports principaux | MNL (Manille‑NAIA), CEB (Cebu‑Mactan), CRK (Clark), DVO (Davao), PPS (Puerto Princesa), MPH (Caticlan/Boracay), KLO (Kalibo) |
🏙️ Top 10 des plus grandes villes (approx.)
Ordres de grandeur indicatifs (communes administratives; chiffres variables selon recensements).
| Rang | Ville | Population (ville) | Description courte |
| 1 | Quezon City | ~2.9–3.0 M | Plus vaste ville de Metro Manila; parcs, musées, universités. |
| 2 | Manille | ~1.8–1.9 M | Capitale historique; Intramuros, Rizal Park, baies. |
| 3 | Davao City | ~1.7–1.9 M | Grande métropole de Mindanao; Mount Apo, marchés. |
| 4 | Caloocan | ~1.6–1.8 M | Métro nord de Manille; zones résidentielles/industrielles. |
| 5 | Zamboanga City | ~0.9–1.0 M | Influence hispano‑chavacano; plages et fort Pilar. |
| 6 | Cebu City | ~0.9–1.0 M | “Queen City of the South”; hub vers Bohol/Mactan. |
| 7 | Antipolo | ~0.8–0.95 M | Miradors sur Metro Manila; art (Pinto Museum). |
| 8 | Taguig | ~0.85–0.95 M | BGC moderne, restaurants, musées. |
| 9 | Pasig | ~0.75–0.85 M | Ortigas Center (business), centres commerciaux. |
| 10 | Cagayan de Oro | ~0.70–0.80 M | Porte de l’î. de Mindanao Nord; aventure (rafting). |
✈️ Informations pratiques sur le voyage
- Visa & passeport : selon nationalité, exemption courte durée ou visa/e‑Visa; passeport souvent demandé avec 6 mois de validité et billet de sortie. Extensions possibles sur place.
- Santé : pas d’obligation vaccinale générale; prévention moustiques (dengue), soleil/chaleur; eau embouteillée/filtrée. Plongée : respecter paliers et délais avant vol.
- Sécurité : prudence urbaine (objets de valeur discrets). Valider l’accès de certaines zones de Mindanao/Sulu. Sur mer : respect des courants et drapeaux de baignade.
- Monnaie & paiements : PHP. Cartes acceptées en ville/zones touristiques; cash utile en îles. Retraits DAB fréquents (vérifier frais).
- Transports :
- Vols domestiques (Philippine Airlines, Cebu Pacific, Philippines AirAsia).
- Ferries inter‑îles (2GO et cies régionales) + bangkas locales.
- Metro Manila : LRT/MRT, bus EDSA, jeepneys modernisés; trafic dense.
- VTC : Grab courant dans les grandes villes.
- Télécom/Internet : Globe, Smart, DITO; 4G/5G en ville; eSIM disponibles; Wi‑Fi dans hôtels/cafés.
🏨 Hébergements
Des palaces urbains de Makati aux resorts de plage à Palawan/Boracay/Cebu, choix pour tous budgets.
Zones conseillées
- Manille/Metro Manila : Makati (The Peninsula/Raffles), BGC‑Taguig (Shangri‑La at the Fort), Manila Bay (complexes de loisirs), Intramuros/Ermita (patrimoine).
- Cebu : Mactan (resorts), Cebu City/IT Park (urbain & restos).
- Palawan : El Nido (tours A–D), Coron (épaves, lacs), Puerto Princesa (rivière souterraine).
- Boracay : Station 1 (plage + calme), Station 2 (animée), Station 3 (détente).
- Bohol : Panglao/Alona (plage, tarsiers, Chocolate Hills).
- Siargao : General Luna/Cloud 9 (surf, ambiance décontractée).
🏆 Top 10 des hôtels aux Philippines (indicatif — statut/conditions à vérifier)
- Amanpulo (Pamalican, Palawan) — Luxe insulaire, snorkeling d’exception.
- El Nido Resorts Lagen Island (El Nido, Palawan) — Éco‑lodge chic, lagon.
- Shangri‑La’s Boracay Resort & Spa (Boracay) — Plage privée, vues superbes.
- Discovery Shores Boracay (Boracay, Station 1) — Service réputé, pieds dans le sable.
- The Peninsula Manila (Makati) — Icône urbaine, lobby célèbre.
- Raffles Makati (Makati) — Suites élégantes, Writers Bar.
- Shangri‑La Mactan, Cebu (Mactan) — Grande plage, snorkeling accessible.
- Crimson Resort & Spa Mactan (Mactan) — Villas, coucher de soleil.
- Nay Palad Hideaway (Siargao) — Luxe « barefoot », intimité.
- Okada Manila (Manila Bay) — Resort urbain grand format (shopping, divertissement).
Le parc hôtelier évolue (rénovations, changements d’enseigne). Confirmez ouvertures, services et transferts.
🍽️ Nourriture et restaurants
- Incontournables : adobo, sinigang, lechon, kare‑kare, sisalig/sisig, bulalo, pancit, halo‑halo (dessert), bibingka/puto bumbong (saison).
- Mer & îles : poissons/fruits de mer grillés, kinilaw (ceviche local).
- Street‑food : isaw (brochettes), kwek‑kwek, turon (banane), balut (œuf incubé — pour curieux).
- Régimes : nombreuses options poulet/poisson; végétarien possible en ville; préciser no spicy/sans porc si besoin.
🎡 Attractions touristiques
- UNESCO : Rizières en terrasses de la Cordillère (Banaue, Batad…), Ville historique de Vigan, Églises baroques (dont San Agustin à Manille), Parc marin de Tubbataha (Palawan), Rivière souterraine de Puerto‑Princesa (Palawan), Mont Hamiguitan (Mindanao).
- Palawan : El Nido (baies/lagoons), Coron (lacs Kayangan/Barracuda, épaves), Port Barton (détente).
- Luzon nord : Banaue/Batad (randos terrasses), Sagada (grottes, cercueils suspendus), Vigan (calades hispaniques).
- Cebu & Bohol : Kawasan Falls (attention affluence), Moalboal (bancs de sardines), Chocolate Hills, tarsiers (centres éthiques), Panglao.
- Siargao : Cloud 9 (surf), lagons Sugba et piscines naturelles Magpupungko.
- Donsol (Sorsogon) : requins‑baleines en saison (approche responsable).
- Manille : Intramuros, musées, Binondo (Chinatown), Baywalk.
Événements
- Sinulog (Cebu, janv.), Ati‑Atihan (Kalibo, janv.), MassKara (Bacolod, oct.), Panagbenga (Baguio, fév.), Pahiyas (Lucban, mai).
🛍️ Vie locale
- Marchés & malls : Greenhills, Divisoria, Mall of Asia, Ayala Malls.
- Souvenirs : perles South Sea, capiz, piña (fibres d’ananas), café des Cordillères, artisanat en bois, calamansi confits.
- Savoir‑vivre : tenue modeste dans églises/sons traditionnels; sourire et po/opo (marques de respect). Pour pourboire, 5–10% apprécié si non inclus.
💶 Budget et coûts (ordre de grandeur)
- Repas : street‑food 120–350 PHP; resto simple 300–800 PHP; table moyenne 800–1 500 PHP.
- Hébergements : guesthouse 1 200–2 800 PHP; 3★ 2 800–5 500 PHP; 4–5★ 6 500–20 000 PHP+ (selon îles/saison).
- Transports : VTC urbain 120–400 PHP; bus/ferry inter‑îles 500–2 500 PHP; vols domestiques 1 800–7 000 PHP+ selon saison.
Estimations indicatives — varient selon saison, lieu et taux de change.
🌍 Culture et habitudes locales
- Diversité : héritage austronésien, influences hispaniques/ américaines; majorité chrétienne, communautés musulmanes (Mindanao/Sulu).
- Climat & tenue : tropical; vêtements légers couvrants, veste pluie; sandales/chaussures antidérapantes pour chutes/randonnées.
- Loi & coutumes : lois strictes sur drogues; zones marines protégées (pas de corail ramassé); respect des consignes snorkeling/plongée.
- Pourboire : non obligatoire; 5–10% apprécié si non inclus.
📱 Organisation et outils
- Cartes & hors‑ligne : Google Maps, Navitime PH/Moovit (transports urbains), Maps.me/Organic Maps.
- Mobilité : Grab (VTC), applis ferry/vols; location scooter (îles) — casque et prudence.
- Paiements : GCash, Maya, cartes internationales; DAB en ville.
- Communication : eSIM Globe/Smart/DITO; WhatsApp/Viber omniprésents.
✅ Conclusion
Des terrasses d’émeraude de Batad aux lagons turquoise d’El Nido, des villes coloniales de Vigan aux spots de surf de Siargao, les Philippines offrent un voyage généreux et varié. Montez un itinéraire Manille → Palawan/Boracay/Cebu puis ajoutez Cordillère ou Siargao selon vos envies et la saison.